Hamarosan eltűnik a világ legjobb kávéja

Ha eddig arabica kávéval tartottad életben magad, kezdj el keresni valamilyen pótlékot, mert az előrejelzések szerint a növény a kihalás szélén áll.

_83154896_976xp1300925

Ez nemcsak a kávéfogyasztóknak rossz hír, a világon 25 millió család él kávétermelésből. A 124 közül legnépszerűbb fajta továbbra is az arabica, s mivel egyelőre nem sikerült olyan növényt nemesíteni, ami pótolni tudná, unokáink már valószínűleg meg sem kóstolhatják ezt a fajta kávét.

Lógó kávélevelek

Lógó kávélevelek

Az arabica növény ugyanis rettenetesen érzékeny a hőingadozásra, az esőzésekre, és a kávérozsda nevű betegségre is. A brit Királyi Botanikus Kert központjában készült tanulmány szerint évtizedek kérdése, hogy a vadon növő, egyébként Etiópiában őshonos arabica növény teljesen eltűnjön a föld színéről – hacsak meg nem mentik. Mivel milliárdos forgalmat bonyolítanak vele, valószínűleg mindent megtesznek a növényért – az áremelkedés viszont már most garantálható.

Forrás: BBC