Egy új találmány, amely kimutatja az ételek valós tápanyagtartalmát

Amikor megveszel egy paradicsomot, a legtöbb esetben csak találgathatsz, igazából milyen körülmények közt nevelkedett, mennyi tápanyag van benne, és milyen kórokozók ragadtak a felületére, hiszen a 20-30 évvel ezelőtt megállapított tápanyagtartalomnak csupán a töredéke található a mai zöldségekben és gyümölcsökben.

Viszlát, adalékanyagok: kék LED fénnyel tartósítják majd az élelmiszereket a jövőben

A kék LED 2014-ben Nobel-díjat ért, s a további kutatások azt is kiderítették, hogy az energiatakarékos kék fény kiválóan fertőtlenít, segít tartósítani az élelmiszereket, és elkerülni az ételmérgezést.

Ahol a felesleges étel nem a szemetesben végzi – Utcai hűtőben lehet élelmiszert hagyni a szegények számára

A szolidaritás hűtőszekrénye nevet viseli az a közelmúltban elindult spanyolországi kezdeményezés, amelynek keretében utcán elhelyezett hűtőszekrényben lehet élelmiszert hagyni a szegények számára.